Il risveglio della natura

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E’ la festa della rinascita , del risveglio, dei colori dei fiori e del sole che scalda.

L’inverno è passato, le giornate sono più lunghe, le nuove foglie e i fiori creano nuovi magici rifugi per uccellini, insetti e bambini.

Tanti tesori ti aspettano, basta cercarli.

Aguzza la vista, non luccicano sempre le sorprese.

Guarda tra le foglie, i rami, i fiori… eccole!

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Ho messo a bollire in 3 pentolini mezza barbabietola (per il marrone scuro), un quarto di cavolo viola (per il blu) e una manciata di spinaci (verde marcio).

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In ciascun pentolino ho aggiunto 3 uova, un cucchiaio di aceto e ho lasciato sobbollire per 20 minuti circa.

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Ho lasciato a bagno le uova nel pentolino tutta la notte (in frigo), immerse nel pentolino: dove la verdura toccava direttamente i gusci i colori sono più intensi.

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